Pinot noir
Plage de prix : CHF 10.00 à CHF 20.00
Cépage emblématique du Valais, le Pinot Noir trouve dans ce terroir alpin une expression d’une grande précision. Le Pinot Noir est notamment remarquable sur les calcaires très actifs de la région de Salquenen et de Sierre, ainsi qu’en rive gauche où il profite d’un cycle de maturation un peu plus long, idéal pour la complexité et la fraîcheur de ses arômes.
🍇 Cépage : Pinot noir
🌱 Appellation : AOC Valais
🍷 Nez : fin et expressif, arômes de fruits rouges frais, framboise, fraise des bois, notes florales de violette
👄 En bouche : attaque élégante, belle fraîcheur, structure tannique fine et soyeuse
ℹ️ Analyse : 13.5% vol. alcool, contient des sulfites
Illustration : Othmane Loulidi / Line Müller