Diolle

La Diolle apparaît pour la première fois en 1654 dans les Archives du Chapitre de Sion sous la forme patoise «jiolaz». Son nom dérive certainement du hameau de Diolly au-dessus de Sion. La dernière mention écrite de la Diolle date de 1903. Puis elle disparaît. Enfin presque. En 2005, José Vouillamoz effectuait des recherches sur les bizarreries du vignoble valaisan. Le vigneron Germain Héritier l’a contacté pour lui montrer deux ceps. Deux ans plus tard, le test ADN effectué par le chercheur révèle qu’il s’agit d’un cépage inconnu, issu du croisement naturel entre la Rèze et un autre cépage inconnu, probablement disparu. Il s’agissait de la Diolle.