Divico
Plage de prix : CHF 17.00 à CHF 25.00
Croisement entre le Gamaret x Bronner, le Divico a été obtenu en 1996 au centre de recherches d’Agroscope à Pully (Suisse) afin de créer un cépage multi-résistant pour lutter plus écologiquement contre le mildiou, l’oïdium et la pourriture grise.
🍇 Cépage : Divico (croisement entre Gamaret et Bronner)
🌱 Appellation : AOC Valais
🍷 Nez : belle complexcité aromatique de fruits rouges mûrs, de myrtille, cassis, notes épicées de poivre, de clou de girofle
👄 En bouche : vin structuré et corsé, trame tannique bien présente, très joli fruit
ℹ️ Analyse : 13.5% vol. alcool, contient des sulfites
Illustration : Othmane Loulidi / Line Müller